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Un saké vif et frais !

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🍶 La brasserie Ryujin Shuzo nous fait découvrir un très bon saké : un Junmai Daiginjo Namazume.

L'eau souterraine de Ryujin Shuzo est très douce et féminine, ce qui donne à leurs brasseurs le pouvoir de tirer les saveurs cachées de leur riz.

Son nez est fleuri sur des notes d'agrumes. La qualité de l'eau se ressent en bouche, sensation peu acide, douceur de fruits poire et ananas.🍐🍍