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A propos

Notre philosophie

La cuisine japonaise

Tradition et finesse sont au cœur de la cuisine du restaurant Azuki, nous proposons une découverte des saveurs du Japon au cœur de Mâcon.

Notre objectif est d'initier à la cuisine japonaise sous toutes ses formes dans la volonté de proposer un dépaysement gustatif.

Pour un voyage des plus authentiques, la fraîcheur est primordiale et nous travaillons à partir de produits frais que nous allons transformer sur place pour vous offrir les meilleures saveurs.

Notre maître sushi, fort de huit années d'expérience, vous concocte des makis, sushis et sashimis avec dextérité : savourez nos poissons sélectionnés pour leur qualité et leur goût, sublimés selon les plus grands classiques de la cuisine japonaise ! Découvrez également une carte de plats chauds explorant les repas les plus populaires japonais, des fameux yakitoris aux moins répandus dons et udons.

Pour accompagner nos plats, nous avons sélectionné des vins du Mâconnais qui se marient avec les saveurs japonaises pour faire honneur au terroir.

Mais nous vous avons également concocté une sélection de saké frais et équilibré ainsi que des whiskys japonais afin de parfaire votre découverte des saveurs du Japon.

 

Le restaurant Azuki se fera un plaisir de vous accueillir en groupe (jusqu'à 45 personnes) pour des occasions familiales, professionnelles ou associatives.

Notre restaurant et ses toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

  •   Amateur de cuisine japonaise nous n'avons pas été déçu. Jolie décoration, vaisselle japonaise. Petit bémol, le restaurant n'est pas climatisé.Plus

    thumb Charlene P
    7/25/2018

      Ce n'est pas le restaurant typique tel que l'on peut le rencontrer ordinairement, on y ressent un apport culturel supplémentaire pour qui veut bien y porter intérêt. Découverte du Saké, qui se déguste comme un vin tout au long du repas, rien à voir avec...Plus

    thumb cymesnard
    5/23/2018

      Jamais déçue les meilleurs sushis de Mâcon !!! simplement Parfait Ne changer rien vous êtes au top !!!

    thumb Stephanie L
    8/02/2018

      Habituée des adresses lyonnaises, des amies m'ont fait découvrir ce resto et j'ai été très agréablement surprise ! Fan du vin de prune japonais, j'ai été bluffée par le choix et la qualité de celui au matcha!!! Les sushis sont délicieux et l'ambiance très relaxante....Plus

    thumb Lucy N
    5/21/2018

  •   Bon restaurant, les produits sont frais, les menus du midi sont très abordable. J'ai opté pour les ravioles et les brochettes de boeuf et je ne regrette absolument pas mon choix. Je recommande

    thumb maconais01
    5/29/2018

      En couple, mon épouse a choisi un menu et moi 2 plats à la carte (car les 2 plats souhaités, sashimis et brochettes, ne sont proposés ensemble dans 1 même menu). Le service étant particulièrement long, j’ai passé un très long moment à regarder mon...Plus

    thumb GG71250
    9/23/2018

      Encore un bon moment chez azuki, un excellent gyudon , le udon saumon a également été apprécié. La salle reste petite et assez bruyante mais un peu comme les japonais de Paris. Par contre la seule remarque de ma part a la serveuse a été...Plus

    thumb didier S
    10/17/2018

      Cuisine excellente, les plats sont préparés au fur et à mesure. Tout est fait maison, superbe ! Service tout aussi excellent, voire parfait ! Petit "hic" ? Oui, lorsque les clients, nombreux, attendent longtemps, longtemps... longtemps, que le plat soit servi... dommage, le manque de...Plus

    thumb Jacqueline D
    8/24/2018

  •   Agréablement surpris par cette belle adresse à Macon. L’ambiance y est très bonne, les plats tres bon> Superbe rapport qualité/prix. Je recommande vivement

    thumb Quentin M
    5/27/2018

      Petite salle mais très bien agencé. Serveuse au top, très souriante, très sociable et aux petits soins. Carte intéressante, fournies, et avec des plats qu'on ne voit pas partout! Tout est si bon, généreux... Le prix vaut vraiment le coup! Attention, les soupes ne peuvent...Plus

    thumb La Dragonne O
    8/25/2018

      Du choix et encore du choix dans les menus et les boissons. Les onigirinis sont à tomber. Le personnel très accueillant et souriant

    thumb Pauline F
    8/16/2018

      Restaurant offrant une cuisine de qualité. Petit bémol sur la taille des sashimis un peu léger !!!. Le personnel est très accueillant mais le service est un peu long. Une bonne adresse de japonais !Plus

    thumb matmand012
    8/18/2018

  •   Beau petit restaurant, salle sobre et sans prétention (sans la déco "cliché"), accueil sympathique, jolie vaisselle. De toute évidence les produits sont très frais et préparés avec goût. Une proposition de vins de saké surprenante, avec les explications du patron qui fait découvrir. Vraiment bien...Plus

    thumb Pierre F
    7/28/2018

      Soupe savoureuse , plat copieux et de toute première fraîcheur. grande Carte de saké avec de belles découvertes. Gros bémol sur l attente, nous sommes en général patient ... mais là 45 mn entre l entrée et le plat c est trop . Je précise...Plus

    thumb Dad D
    9/02/2018

      Une cuisine au top qui permet de découvrir de nouvel chose avec une serveuse très agréable et qui connais très bien se qu’elle nous sert. J’ai passez un très bon moment. Je reviendrai c’est sur 🙂

    thumb Max H
    10/05/2018

      Super moment! Merci beaucoup pour ce repas ! Délicieux de l’apéritif au dessert , on reviendra très vite! Les Gyozas sont justes parfaits!

    thumb Olivia L
    5/21/2018

  •   Pour ma part, c'était une première dans un resto japonais, et tout le monde m'avait conseillé Azuki : en effet, adresse émérite en la matière ! Explosion de saveurs, des couleurs et des odeurs qui font voyager, bref je suis sous le charme ! La...Plus

    thumb Carole S
    9/24/2018

      Mon adresse préférée sur Macon depuis un bon moment déjà ! Simple mais (très) efficace, avec des sushis de qualité et des plats qui varient en fonction de l'arrivage. David, le gérant, prend toujours grand soin de nous et nous conseille toujours bien sur les...Plus

    thumb Xavier S
    5/18/2018

      Très très bon resto japonais... Accueil chaleureux et sushi excellents... Nous reviendrons avec grand plaisir... Merci !

    thumb jalilade
    8/04/2018

      Ce n'est pas ma première fois à Azuki mais je ne m'en lasse pas ! Les sushis servis sont vraiment délicieux, les serveurs et serveuses sont très agréables et l'ambiance est elle aussi au top. Ce restaurant est de loin le meilleur japonais de Mâcon...Plus

    thumb alexruggieri
    10/13/2018

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